Por Redacci\u00f3n QP<\/p>\n\n\n\n
Se\u00f1alan que esperan estabilidad en los precios, aunque no significa que vayan a bajar los productos, si no, que se mantengan<\/p>\n\n\n\n
La pechuga de pollo y chuleta de cerdo se encarecieron en las \u00faltimas semanas para venderse en m\u00e1s de\u00a0120 pesos el kilo<\/strong>, por lo que se espera estabilidad de precios, dijo el presidente del Consejo Mexicano de la Carne\u00a0(Comecarne), Ernesto Hermosillo.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1adi\u00f3 que\u00a0el entorno de inseguridad provoca que todo sea m\u00e1s caro porque los transportistas ya no quieren viajar en ciertas carreteras e ir a determinados lugares<\/strong>, adem\u00e1s de que las empresas tienen que\u00a0pagar m\u00e1s en seguridad, como guardias<\/strong>\u00a0para custodiar los tr\u00e1ileres con mercanc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Los aumentos de materias primas y el entorno en general provocaron que el kilo de chuleta de cerdo llegara a un promedio nacional de\u00a0125 pesos el kilo<\/strong>, mientras que la pechuga de pollo super\u00f3 los 120 pesos el kilo,\u00a0en la semana del 13 al 17 de febrero.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Durante la Expo Carnes y L\u00e1cteos 2023, Hermosillo indic\u00f3 que “ha subido much\u00edsimo”<\/strong> la pechuga de pollo. “Ya llegamos al tope de precios, no tiene por qu\u00e9 subir m\u00e1s, las materias primas ya empezaron a mostrar estabilidad, sin duda”, dijo.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, coment\u00f3 que eso no significa que regresar\u00e1n a niveles bajos, sino que\u00a0“por la estabilidad, no esperes que los precios vayan a empezar a bajar, sino que se estabilicen”.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sobre los precios del huevo, dijo que se espera una estabilidad, la cual se observar\u00e1 poco a poco.<\/p>\n\n\n\n En torno a la inseguridad dijo que a los productores les cuesta m\u00e1s caro mover la mercanc\u00eda que requiere ir con custodios, por ejemplo,\u00a0mover un tr\u00e1iler con escolta les puede generar un costo de 30 mil pesos para que no te roben el cami\u00f3n con pierna de cerdo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n De acuerdo con Comecarne la prote\u00edna c\u00e1rnica de mayor consumo es el pollo, el cual lleg\u00f3 del 13 al 17 de febrero a 46 pesos el kilo de pollo entero, y a 77 pesos la pierna y muslo, y a 120 pesos la pechuga de pollo.<\/p>\n\n\n\n Mientras que la chuleta de cerdo se vendi\u00f3 la semana pasada en promedio en 125 pesos, el lomo en 125 pesos y el tocino en 406 pesos.<\/p>\n\n\n\n En tanto que la carne de res registra una baja de la semana del 6 al 10 a la semana del 13 al 17 de febrero, por ejemplo, el bistec de res baj\u00f3 de 175 pesos a 168; la carne molida de 149 a 145 pesos el kilo, y la chuleta de 204 pesos baj\u00f3 a 200 pesos por kilo, de acuerdo con Comecarne.<\/p>\n\n\n\n Con Informaci\u00f3n de SUN <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Redacci\u00f3n QP Se\u00f1alan que esperan estabilidad en los precios, aunque no significa que vayan…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":98876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-98875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"yoast_head":"\nAhora es m\u00e1s caro mover las mercanc\u00edas<\/h2>\n\n\n\n