De acuerdo con la lista de precios distribuida entre tiendas minoristas,\u00a0los aumentos son en promedio de un peso, en un entorno de inflaci\u00f3n que sigue presionando las materias primas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n El incremento\u00a0cobra a\u00fan mayor relevancia si se toman en cuenta los h\u00e1bitos de consumo de los mexicanos<\/strong>\u00a0sobre los refrescos y en espec\u00edfico, de Coca Cola.<\/p>\n\n\n\n El r\u00e9cord mundial de consumo lo tiene un estado de la Rep\u00fablica Mexicana<\/strong>, as\u00ed lo indica el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda de M\u00e9xico (Conacyt).<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan el Conacyt, Chiapas es la regi\u00f3n del mundo donde m\u00e1s se bebe Coca-Cola<\/strong>, el refresco favorito de los mexicanos (sus productos representan m\u00e1s del 70% del consumo nacional de bebidas azucaradas embotelladas, seg\u00fan la organizaci\u00f3n El Poder del Consumidor.<\/p>\n\n\n\n El Conacyt se basa en un estudio que muestra cifras impactantes, como que el consumo medio por persona en este estado del sur de M\u00e9xico es cinco veces superior al del resto del pa\u00eds y 32 veces m\u00e1s que el promedio mundial<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n “Es el epicentro de la epidemia de consumo de refrescos”, le dice a BBC Mundo el doctor Marcos Arana, investigador del Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y de la Nutrici\u00f3n Salvador Zubir\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n BBC Mundo pregunt\u00f3 a la ANPRAC por las cifras de este estudio y otras cuestiones, pero no obtuvo respuesta antes de la publicaci\u00f3n de este art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n De lo que no hay duda es de que los refrescos forman ya parte esencial de la vida cotidiana en este estado, especialmente en la regi\u00f3n de Los Altos de Chiapas<\/strong>, donde la mayor\u00eda de su poblaci\u00f3n es ind\u00edgena y rural.<\/p>\n\n\n\n En esta zona, donde Coca-Cola tiene una planta embotelladora en el municipio de San Crist\u00f3bal de las Casas,\u00a0el consumo de esta marca es aplastantemente mayoritario respecto a la competencia<\/strong>\u00a0ya desde temprana edad de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n “Al 3% de ni\u00f1os menores de seis meses, sus madres les dan Coca-Cola, en un momento que solo deben tomar leche materna,”, destaca Arana entre las conclusiones m\u00e1s destacadas de una investigaci\u00f3n en la que particip\u00f3 en 2016.<\/p>\n\n\n\n Organizaciones locales como el Centro de Capacitaci\u00f3n en Ecolog\u00eda y Salud para Campesinos (CCESC) que Arana dirige apuntan como causas de este consumo desmedido a las “agresivas” pr\u00e1cticas comerciales de las refresqueras y a la f\u00e1cil accesibilidad de sus productos en la zona.<\/p>\n\n\n\n “Coca-Cola es el producto m\u00e1s disponible en Los Altos, uno tiene que caminar m\u00e1s distancia para comprar tortillas o cualquier otra cosa. La cantidad de puntos de venta es excesiva, sin ning\u00fan control, y con precios reducidos hasta el 30%”, dice Arana.<\/p>\n\n\n\n “La disponibilidad y publicidad de algo tan barato es tan grande y omnipresente en Chiapas ante poblaciones vulnerables que han creado una adicci\u00f3n que se ve como necesidad”, afirma.<\/p>\n\n\n\n “Pobladores me dec\u00edan que antes de que llegara el camino a Tenejapa, all\u00ed no hab\u00eda ni diabetes ni problemas cardiovasculares. Que eso empez\u00f3 cuando lleg\u00f3 la carretera al pueblo y llegaron los refrescos, las papas fritas\u2026”, le dice a BBC Mundo Jaime Page Pliego, antrop\u00f3logo y autor del estudio citado por el Conacyt.<\/p>\n\n\n\n El experto asegura que la rutina ahora para los habitantes de esta zona pasa por desayunar caf\u00e9 y\u00a0llevarse “dos o tres litros de Coca-Cola” al campo para tomar en la hora de la comida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n de SUN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Redacci\u00f3n QP El consumo medio por persona en ese estado de M\u00e9xico es cinco…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":94404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-94402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\nRefrescos, arraigados en poblaci\u00f3n ind\u00edgena<\/h2>\n\n\n\n
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