Por Redacci\u00f3n QP<\/p>\n En lo que va del a\u00f1o, gastan m\u00e1s de 47 millones de pesos en la compra de galletas, harinas y productos con alto contenido cal\u00f3rico<\/p>\n<\/div>\n<\/header>\n En lo que va del a\u00f1o, Diconsa\u00a0ha gastado m\u00e1s de 47 millones de pesos<\/strong> en la compra de galletas, harinas y productos con alto contenido cal\u00f3rico para abastecer sus tiendas, que atienden a poblaci\u00f3n con alta marginaci\u00f3n.<\/p>\n Especialistas consultados advirtieron que este organismo no deber\u00eda reforzar la obesidad con la venta de este tipo de productos que, aunque se encuentran en la canasta b\u00e1sica, no contribuyen a una sana nutrici\u00f3n.<\/p>\n De acuerdo con la plataforma CompraNet, la paraestatal -que fue fusionada con Liconsa para formar el organismo de la Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex)- celebr\u00f3, en el primer semestre del a\u00f1o, 132 contratos por adjudicaci\u00f3n directa<\/strong> con Pepsico para adquirir galletas, cereal industrializado, en hojuelas, avena y harina para hot cakes. EL UNIVERSAL pidi\u00f3 a Diconsa una postura sobre el tema, pero hasta el cierre de esta edici\u00f3n no hubo respuesta.<\/p>\n Datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (Ensanut) en 2016 indican que 73% de la poblaci\u00f3n adulta padece sobrepeso u obesidad<\/strong>; es decir, siete de cada 10 adultos. Mientras, cuatro de cada 10 j\u00f3venes estaban en esta condici\u00f3n, al igual que uno de cada tres ni\u00f1os.<\/p>\n Abelardo \u00c1vila, investigador del Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y Nutrici\u00f3n Salvador Zubir\u00e1n, indic\u00f3 que Diconsa mantiene una pol\u00edtica de distribuci\u00f3n de alimentos que son m\u00e1s consumidos por la poblaci\u00f3n y de alto contenido cal\u00f3rico, en lugar de promover la compra de productos de agricultores locales para impulsar una dieta sana.<\/p>\n “Se han combinado una serie de factores para que se genere una tormenta perfecta que ha derivado en el aumento de la obesidad y sobrepeso; la pol\u00edtica alimentaria, la de transferencias monetarias a la poblaci\u00f3n, y la fiscal han aumentado el consumo de productos con altos niveles de az\u00facar”, dijo.<\/p>\n Diconsa opera el Programa de Abasto Rural con m\u00e1s de 27 mil tiendas fijas y 300 m\u00f3viles<\/strong> en todo el pa\u00eds; cuenta con 302 almacenes rurales y centrales, tres almacenes graneleros y casi 4 mil veh\u00edculos. Esta pol\u00edtica p\u00fablica busca garantizar el acceso a la alimentaci\u00f3n facilitando el acceso f\u00edsico o econ\u00f3mico a productos b\u00e1sicos y complementarios econ\u00f3micos y de calidad.<\/p>\n \u00c1vila Curiel enfatiz\u00f3 que el programa de abasto social deber\u00eda contribuir a una mejor nutrici\u00f3n y record\u00f3 que hace seis a\u00f1os la paraestatal busc\u00f3 a expertos en nutrici\u00f3n para reorientar las compras hacia productos m\u00e1s saludables; sin embargo, el proyecto no se concluy\u00f3.<\/p>\n “Quer\u00edamos eliminar todas las compras de alimentos chatarra, pero el esfuerzo ah\u00ed qued\u00f3. Cuando inici\u00f3 esta administraci\u00f3n esper\u00e1bamos un cambio, pero vemos que la canasta b\u00e1sica s\u00f3lo es una lista de ofertas con alimentos que no tienen una l\u00f3gica de salud, sino de satisfacer una demanda distorsionada que es la causante de la epidemia de obesidad y da\u00f1o a la salud que se vive en M\u00e9xico”, resalt\u00f3.<\/p>\n De entre los 132 contratos celebrados con Pepsico destacan los que superan el mill\u00f3n de pesos, concertados en Nuevo Le\u00f3n, Chiapas, Tabasco, Durango y Nayarit<\/strong>, donde se adquirieron galletas, las cuales aparecen en los documentos como diversas y b\u00e1sicas.<\/p>\n Bajo el rubro “Galletas diversas”, Nuevo Le\u00f3n gast\u00f3 un mill\u00f3n 541 mil 167 pesos; por el concepto de “Galletas b\u00e1sicas y diversas”, Chiapas firm\u00f3 un contrato de un mill\u00f3n 375 mil 392 pesos, mientras que Tabasco pag\u00f3 un mill\u00f3n 312 mil 45 pesos.<\/p>\n Salvador Rivas, investigador de la Universidad Panamericana, pidi\u00f3 indagar estas adquisiciones realizadas por Diconsa, puesto que este organismo debe impulsar la compra a peque\u00f1os productores nacionales. Asimismo, reiter\u00f3 la necesidad de replantear los productos de la canasta b\u00e1sica, a fin de que sean retirados aquellos con altos niveles de az\u00facares y carbohidratos para sustituirlos con alimentos nutritivos.<\/p>\n “Debemos tener dos tipos de canasta b\u00e1sica: aquella que mida el poder adquisitivo de las familias y otra que se defina en funci\u00f3n de la calidad nutricional de alimentos que sean accesibles para la poblaci\u00f3n de escasos recursos. Pepsi no tiene nada que hacer en las compras de Diconsa, por lo que deben de investigarse”, subray\u00f3.<\/p>\n El Consejo Nacional de Evaluaci\u00f3n de la Pol\u00edtica de Desarrollo Social (Coneval) se\u00f1ala que la canasta alimentaria<\/strong> se compone de productos como ma\u00edz, arroz, carne de pollo, pescado, frutas, carne de res, pescado, verduras y leguminosas, as\u00ed como leche y aceite vegetal. Hasta abril de 2019, el valor de la canasta alimentaria para las zonas urbanas se ubic\u00f3 en mil 569 pesos, y el de las zonas rurales, en mil 117 pesos.<\/p>\n Para Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, es preocupante que la paraestatal venda productos que pueden reforzar la obesidad o la desnutrici\u00f3n, sobre todo en zonas rurales.<\/p>\n “Hay productos que no deber\u00edan estar en la canasta b\u00e1sica de Diconsa. La paraestatal no deber\u00eda reforzar la obesidad ni la desnutrici\u00f3n. Hay preocupaci\u00f3n, sobre todo en los ambientes rurales, en donde hay temas rezagados, como la desnutrici\u00f3n.<\/p>\n Viven a la par un incremento del sobrepeso y la obesidad. Son poblaciones vulnerables”.<\/p>\n Gamaliel Cano, especialista en Nutrici\u00f3n, mencion\u00f3 que a pesar de que a inicio de a\u00f1o se introdujeron distintos tipos de carnes -pollo, res y cerdo- a la canasta b\u00e1sica, es dif\u00edcil que una familia con un ingreso m\u00ednimo pueda consumirlas.<\/p>\n “La canasta deber\u00eda modificarse tomando en cuenta la cultura y la localidad. En zonas costeras, por ejemplo, el pescado es de m\u00e1s f\u00e1cil acceso que en zonas centrales; en zonas ganaderas, la carne o la leche”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" “Chatarra”, la favorita en tiendas de Diconsa
\nPor Redacci\u00f3n QP<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-31772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\n