Por Redacci\u00f3n QP<\/p>\n\n\n\n
La tortilla es parte fundamental de la dieta de los y las mexicanas, por esta raz\u00f3n, cualquier variaci\u00f3n en su precio, es de preocupaci\u00f3n para muchos<\/p>\n\n\n\n
La tortilla es parte fundamental de la dieta de los y las mexicanas, por esta raz\u00f3n, cualquier variaci\u00f3n en su precio, es de preocupaci\u00f3n para muchos. Pero \u00bfQu\u00e9 ha provocado que se incremente su precio?<\/p>\n\n\n\n
El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) advirti\u00f3 que\u00a0por la inflaci\u00f3n, el cobro de derecho de piso y las extorsiones a los due\u00f1os de tortiller\u00edas, los precios del kilo de este alimento llegaron hasta los 31 pesos en algunos estados del norte del pa\u00eds<\/strong><\/mark>.<\/p>\n\n\n\n De un promedio de 14.33 pesos a que se vendi\u00f3 el kilo de tortilla en 2018, este\u00a0subi\u00f3 a 23.5 pesos por kilogramo<\/strong>, aunque\u00a0en Baja California, Coahuila y Sonora lleg\u00f3 a oscilar entre los 30 y 31 pesos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La inflaci\u00f3n provoc\u00f3 un incremento en toda la cadena de insumos, como papel grado alimenticio, gas, lubricantes, refacciones, fletes de ma\u00edz, salarios, p\u00e9rdidas por fallas en la electricidad en 4 mil 800 tortiller\u00edas de 15 estados<\/strong><\/mark>.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de que\u00a0por la inseguridad y los cobros de derecho de piso de grupos de criminales a los tortilleros se afect\u00f3 al 30% de las tortiller\u00edas del pa\u00eds<\/strong><\/mark>.<\/p>\n\n\n\n Todo lo anterior provoc\u00f3 que el kilo de tortilla subiera en 60.9% de 2018 a 2024 en promedio nacional<\/strong>, dijo el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero L\u00f3pez.<\/p>\n\n\n\n Coment\u00f3 que otro de los problemas que se encontraron fue que la tortilla se excluy\u00f3 de la canasta b\u00e1sica en el Paquete Contra la Inflaci\u00f3n y la Carest\u00eda (Pacic), ya que solamente se incorpor\u00f3 a las tortillas que se elaboran en las tiendas de autoservicio.<\/p>\n\n\n\n En este contexto, Homero L\u00f3pez pidi\u00f3 buscar soluciones para garantizar la estabilidad y calidad de este producto que es b\u00e1sico en la dieta de los mexicanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Redacci\u00f3n QP La tortilla es parte fundamental de la dieta de los y las…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":110081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-110080","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"yoast_head":"\n